Главная / Здоровье / Опасные пищевые добавки

Опасные пищевые добавки

В настоящее время пищевыми добавками замещают почти все натуральные компоненты. В пищевой промышленности появились различные загустители, эмульгаторы, консерванты, усилители вкуса и цвета, а также множество других. В данной статье будет представлен список самых вредных пищевых добавок, в народе безобидно именуемых — «ешки» или «ешечки». Oпасные пищевые добавки оказывают негативное влияние на желудок и кишечный тракт или могут способствовать развитию рака внутренних органов.

Опасные пищевые добавки - ешки или ешечки

Какие опасные пищевые добавки оказывают особо негативное воздействие на наш организм?

Отрицательное влияние на организм человека оказывают такие добавки, как Е123, Е510, Е513, Е527. Теперь подробнее о каждой из добавок.

Е123 или амарант — пищевой краситель

Он сильнейшим образом влияет на организм человека. Нарушает нормальную функциональность печени и почек, детородную функцию, могут образоваться опухоли, у детей бывают врожденные уродства и порок сердца.

Е510 — пищевой эмульгатор

В медицине используют как нашатырный спирт. При вдыхании большой концентрации паров хлорида аммония может произойти остановка дыхания.

Е513 — известная нам, как серная кислота

При взаимодействии с кожей вызывает сильнейшие ожоги, затрудняет дыхание и может вызвать его остановку, но эту пищевую добавку до сих пор разрешено использовать.

Е527 или соединение аммония — пищевой эмульгатор

Эта добавка нарушает правильную функциональность печени, желудка и кишечного тракта.

Опасные пищевые добавки, которые способны вызвать раковые опухоли

Консерванты

  • Е210 или бензойная кислота
  • Е211 или соединение натрия
  • Е212 или соединение калия
  • Е213 или соединение кальция

Далее идут антиоксиданты

  • Е330 или лимонная кислота
  • Е338 или ортофосфорная кислота
  • Е339 или соединение натрия
  • Е340 или соединение калия
  • Е341 или соединение кальция

Затем эмульгаторы и стабилизаторы

  • Е450 или пирофосфаты
  • Е451 или трифосфаты
  • Е461 или метиловая целлюлоза

Заключает список опасных добавок — заменитель сахара

  • E954 или сахарин

Пищевые добавки, которые лидируют в классе опасности

Е102 — желтый краситель

В пищевой промышленности применяется почти во всех желейных продуктах, в карамели, бисквите, мороженом, пюре, различных суповых пакетах, йогуртах и горчице. При постоянном употреблении этого красителя возникает зуд и жжение, может возникнуть астма и мигрень.

Е104 — краситель лимонно-желтого цвета

Используют в производстве жвачек, конфет, копченой рыбы, напитков и бакалеи. При длительном способствует гиперактивности у детей, вызывает зуд и дерматит.

Е110 — оранжевый краситель

Используют в различных сладких продуктах, супах и окрашенных напитках. Длительное употребление грозит проблемами с носом (ренит), зудом, рвотой, мелкой сыпью на теле и болезненными ощущениями в животе.

Е122 — красно-коричневый краситель

Используют в газированных напитках и различных сладостях. Частое употребление чревато появлением аллергии и сыпи.

E124 — краситель красно-оранжевого цвета

В пищевой промышленности используют в различных соусах, разнообразных десертах (топингах, кексах и бисквитах), сладостях и сладких напитках. Способен вызывать стойкую и тяжелую аллергическую реакцию. Особо опасен для людей больных астмой и тем, у кого непереносимость аспирина и антибиотиков.

Е129 — краситель оранжевого цвета

Применяется в производстве полуфабрикатов, бисквитов, напитках и различных сухих смесях. При длительном использовании эта пищевая добавка может вызвать аллергическую реакцию.

E211 — бензоат натрия

Бензоат натрия является антибиотиком и усилителем цвета. Используют пищевую добавку при консервировании, в различных соусах, сладких газировках и множестве других продуктов. Может вызывать заболевания печени и ряд нейродегенеративных болезней.

Все эти пищевые добавки являются опасными, особенно при постоянном и черезмерном употреблении. Важно смотреть на состав продуктов, которые вы употребляете, а особенно которые даёте своим детям. Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *